Callebaut
Callebaut Weiße Schokoladen Callets - Rezept Nr. W2
Eigenschaften
Beschreibung
Premium Weiße Schokoladen Callets von Callebaut
Entdecke Callebaut W2 – unsere beliebteste weiße Kuvertüre für professionelle Anwendungen. Mit ihrem perfekt ausgewogenen Geschmack und der Standard-Fließfähigkeit von 3 Tropfen ist sie dein vielseitiger Partner für kreative Schokoladenkreationen. In der Nagitorei verwenden wir diese Premium-Kuvertüre täglich für unsere exquisite Patisserie und kunstvolle Hochzeitstorten.
Perfekt für professionelle Anwendungen:
- Torten und Biskuitrollen
- Käsekuchen und Cupcakes
- Kekse und Donuts
- Eisbecher und gefrorene Desserts
- Fondue und Macarons
- Mousses, Eiscremes und Getränke
- Saucen und Glasuren
Produktmerkmale:
- Marke: Callebaut - Barry Callebaut Belgium
- Kakaotrockenmasse: Mindestens 28,0%
- Milchtrockenmasse: Mindestens 22,0%
- Fettgehalt: 35,8%
- Fließfähigkeit: 3 Tropfen (Standard) - vielseitig einsetzbar
- Textur: Seidiger Glanz und knackige Konsistenz
- Herkunft: Produziert in Belgien
- Kakaobohnen: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador
- Haltbarkeit: Bis 12.09.2026
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit:
- ✓ Glutenfrei
- ✓ Vegetarisch
- ✓ Koscher
- ✓ Halal
- ✓ Cocoa Horizons - Unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau
- ✓ 100% Rückverfolgbarkeit bis zu den Bauernkooperativen
Nährwerte pro 100g:
| Energie | 569 kcal / 2379 kJ |
| Fett | 35,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,6 g |
| Transfette | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 55,3 g |
| davon Zucker | 54,9 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,21 g |
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma.
Allergene: Enthält Milch und Soja.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben
Versandinformationen
Die Gründerin
Über mich
Ich bin Nagi, die Gründerin der Nagitorei. Schon als Kind entdeckte ich meine Liebe zum Backen, als ich meiner Mama in der Küche helfen durfte. Heute lebe ich diese Leidenschaft in meiner Backstube aus, wo ich individuelle Torten und Patisserie mit viel Liebe zum Detail anfertige.
FAQ
Fragen & Antworten zu den Produkten
1. Welche Zahlungsmethoden werden im Onlineshop akzeptiert?
In meinem Onlineshop kannst du sicher mit Kreditkarte, PayPal, Sofortüberweisung oder Klarna bezahlen.
2. Wie lange dauert die Lieferung meiner Bestellung?
Alle Produkte werden frisch zubereitet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 3–5 Werktage, abhängig von der Verfügbarkeit der Zutaten und dem Bestellumfang.
3. Kann ich meine Bestellung im Store abholen?
Ja, du kannst deine Bestellung direkt in meiner Backstube in Hilden abholen. Wähle dazu einfach die Option "Abholung im Store" beim Checkout aus.
4. Kann ich individuelle Torten oder Patisserie online bestellen?
Ja, individuelle Torten und Patisserien können über das Anfrageformular bestellt werden. Ich setze mich mit dir in Verbindung, um alle Details abzustimmen.
